Labdarība! Šis vārds tomēr pastāv, kaut arī skan aizvien retāk – nesavtīga palīdzība trūcīgajiem, atbalsts grūtajā brīdī.
Nu jau 10 gadu jubileju svin „Sv. Pāvila Lutera draudzes” „zupas virtuves” organizētāji un tā apmeklētāji.
Par virtuves mērķiem labprāt žurnālam „SPEKTRS” sniedz īsu interviju viena no „zupas virtuves” organizētājām Dr. Rulle un palīdzības dienesta koordinētāja Gunta.
Mums ir sertifikāts – atļauja atvērt un darboties šajā „zupas virtuvē”.
Mūsu piedāvājums ir silts ēdiens – zupa 4 reizes nedēļā. Mēs barojam no 40 – 50 cilvēkiem dienā. Tā ir palīdzība trūcīgajiem, cilvēkiem ar garīgās attīstības traucējumiem un kustības traucējumiem. (Tie ēdienu saņem mājās). Lielākais skaits „zupas virtuvi” apmeklē draudzes locekļi, kuriem ir spaidīgi apstākļi, bet neskatoties uz to mēs arī pieņemam cilvēkus no ielas.
SPEKTRS: Kāda ir „zupas virtuves” ēdienkarte?
Dr. Rulle: Tas ir Eiropā ieviestais standarts. Ēdienkartē ietilpst zupa, karsta tēja ar ievārījumu maizīti. Jāsaka, ka ievārījumu gatavojam paši. Zupas recepti arī esam izstrādājuši paši. Tā ir zupa, kuras mēs varam atļauties naudas izteiksmē. Par naudu runājot mēs esam pateicīgi saviem sponsoriem no Vācijas – Štutgartes, kuri mūs atbalsta sistemātiski. Tie ir personiski kontakti, kuriem mēs arī atbildam par naudas izlietojumu.
SPEKTRS: Vai „zupas virtuves” galvenais un vienīgais mērķis ir cilvēku barošana?
Dr. Rulle: Galvenais mērķis ir cilvēku barošana. Bet arī, protams, sadraudzība. Par „zupas virtuves” otro daļu Jums pastāstīs sīkāk mana palīdze Gunta.
0 komentāri
Uzraksti, ko domā